Oignons rouges

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Butternut

La courge butternut est un concentré de bienfaits !  - Pauvre en calories,  - Elle est source d'antioxydant  - Mais aussi source de vitamine C et A - Elle vous apportera une bonne mine même en hivers grâce à la bêtacarotène  Miam miam !

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Poires de terre

Poire de terre ou Yacon 

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Champignon blanc

Les champignons blancs sont une source de fer, de minéraux et de vitamine B. Par ailleurs, le champignon blanc stimule la réponse immunitaire en augmentant la production de protéines antivirales.  Composé de fibres, ils contribue au sentiment de satiété malgré leur composition à environ 85% d'eau et leur faible teneur en calories. Avec les champignons,...

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Bouquet garni

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Salade sucrine

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Persil

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Pdt rikea filet

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Pdt bleu d'artois

Vous pouvez consommez vos pommes de terre bleues d’Artois cuites à la vapeur, sautées, en purée ou en chips.  Conservation : quelques mois dans un lieu frais, à l’abris de la lumière et de l’humidité. 

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Panais

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Poivron orange

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Coing france

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Tomate cerise

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Aubergines

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Crimee. andine cornue.

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Botte d'echalottes

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Carotte couleur mixte

Zoom sur les carottes colorées ! La carotte blanche Elle doit sa couleur à son absence de bêtacarotène, elle contient donc peu de vitamine C. En revanche, rôtie au miel, c'est un délice ! Sinon, elle se consomme aussi bien cuite que crue.  La carotte jaune Celle-ci a des apports nutritifs légèrement supérieurs à ceux de la carotte blanche. Elle a un goût...